Pernils i espatlles

Submergeix-te en el món del gust amb els nostres pernils de qualitat excepcional!

Descobreix la tradició i la passió en cada tall amb la nostra selecció ibèrica. Gaudeix dels teus moments especials amb l’incomparable gust dels nostres pernils.

Jamones y paletillas, Ortega Distribuciones

Descobreix la diferència dels nostres productes a cada mossegada.

Coneix els diferents tipus de pernil

La normativa espanyola indica que cal utilitzar quatre tipus de brides, cadascuna amb el color, que defineixen les característiques de la puresa de la raça i l’alimentació que ha portat cada porc al llarg de la seva vida. Això determina la qualitat del producte final.

100% bellota

100% aglà

50% cebo campo

50% cebo camp

75% bellota

75% aglà

50% cebo

50% cebo

100% raza ibérica

100% raça ibèrica

75% raza ibérica

75% raça ibèrica

50% raza ibérica

50% raça ibèrica

Bellota

Aglans, alzines

Pienso natural

Pinso natural

Només cebo